均衡的饮食对身体也是非常重要的,如何做到合理膳食?

如何做到合理膳食

①食物多样,谷类为主,粗细搭配

谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素,人们应保持每天适量的谷类食物摄入,另外注意粗细搭配,经常吃粗粮、杂粮和全谷类食物。

②多吃蔬菜、水果和薯类

蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源,水分多,能量低。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患多种慢性疾病风险有重要作用。

③每天吃奶类、大豆或其制品

奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是膳食钙质的极好来源。大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素。

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④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源,是平衡膳食的重要组成部分。

⑤减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食

脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一;盐的摄入量多与高血压的患病率密切相关。因此建议大家养成清淡少盐的膳食习惯,不要摄入过多动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。

⑥食不过量,天天运动,保持健康体重

由于生活方式的改变,人们的身体活动减少,进食量却相对增加,导致我国居民超重和肥胖的发生率正逐年增长,这是许多慢性疾病发病率增加的主要原因之一。应保持进食量和运动量的平衡,不要每顿饭都吃到十成饱,且养成天天运动的习惯。

⑦三餐分配要合理,零食要适当

合理安排一日三餐,进餐定时定量。可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整,尤其注意晚餐要适量,以脂肪少、易消化的食物为宜。零食作为一日三餐之外的营养补充,可以合理选用,但不宜食用过多。

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⑧每天足量饮水,合理选择饮料

饮水应少量多次,要主动,不要感到口渴时再喝水。饮料最好选择白开水,某些添加了一定矿物质和维生素的饮料,适合热天户外活动和运动后饮用,多数饮料都含有一定量的糖,大量饮用会造成体内能量过剩。

⑨如饮酒应限量

无节制的饮酒,会使食欲下降,食物摄入量减少,以致发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒还会增加患高血压、中风等疾病的危险。

⑩吃新鲜卫生的食物

食物放置时间过长就会引起变质,可能产生对人体有毒有害的物质。另外,食物中还可能含有或混入各种有害因素,如致病微生物、寄生虫和有毒化合物等。吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施。

每天吃什么水果有益健康

吃苹果的好处

苹果含丰富的糖类,维生素C以及钙等多种物质,每天坚持吃一个苹果可以降低癌症发生的频率,而且还有降血压、利尿通便的作用。

吃香蕉的好处

吃香蕉能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃,能预防胃溃疡。香蕉还有使人愉快的功能,因为香蕉中含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺。

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吃梨的好处

梨含水分多,还有“天然矿泉水”之称,梨属凉性水果,可以清热降火,小宝宝如果上火了吃梨是个不错的选择,用冰糖炖梨还可以治疗咳嗽。

吃草莓的好处

草莓酸甜可口,营养丰富。它含维生素C非常丰富,而且果肉里还有蛋白质很多的营养物质,草莓的营养成分很容易被人体吸收,吃多也不容易上火或者受凉,是老人小孩都可以吃的健康水果。

总结:通过上文小编的介绍,相信大家对每天怎么吃最健康也有了一定的了解了。每天需要遵循早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少的原则,且要注意营养均衡,多吃水果。希望小编的介绍对大家能有帮助。

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