春节吃的食物大部分都是油腻的,那么吃什么东西才能缓解油腻呢?解油腻吃什么好呢?下面就来了解一下春节健康饮食小常识。

牛奶

牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆合成酶的活性,减少胆产生。

葡萄

葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆的天然物质。动物实验也证明,它能使胆降低,还能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。

春节该如何健康饮食-云膳谷-大健康国医食疗专家-中国康养中心领航者

海带

海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆。

玉米

米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。

苹果

苹果因富含果胶、纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆水平会降低。

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大蒜

大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。

洋葱

洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。

香菇

能明显降低血清胆、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

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冬瓜

经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪,起到减肥作用。

胡萝卜

富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆,从而促使血液中胆的水平降低。

以上内容就是对“春节健康饮食小常识”的简单介绍,相信大家有了一定的了解。过节是合家欢聚的时候,千万不要过度暴饮暴食,过度饮酒,对身体造成不必要的伤害。